培育良种“中国芯” 端牢中国饭碗

xinwen.mobi · 发表于 2025-8-4 08:06:32

“培育良种‘中国芯’，端牢中国饭碗”是我国保障粮食安全、实现农业现代化的核心战略。其中，“良种‘中国芯’”指具有自主知识产权、核心竞争力的农作物与畜禽品种，如同芯片是工业的“心脏”，良种是农业的“内核”；“端牢中国饭碗”则强调通过自主保障粮食供给，筑牢国家粮食安全防线。二者紧密关联：只有掌握良种主动权，才能从根本上确保粮食产量、品质与供应稳定，真正将饭碗端在自己手中。一、为何良种“中国芯”是“端牢饭碗”的根基？粮食安全的核心是“产得出、供得上、品质优”，而良种是决定农业生产效率的“第一要素”，其影响体现在三个关键维度：1. 产量的“放大器” 良种能突破自然条件限制，大幅提升单产。例如，我国杂交水稻通过品种改良，亩产从建国初的100多公斤提升至如今的超1000公斤，在耕地面积有限的情况下，靠良种“多打粮”，直接保障了14亿人的口粮安全。若依赖国外品种，不仅可能因技术壁垒限制产量，还可能因品种适应性差（如不适合我国气候、土壤）导致减产风险。2. 抗风险的“防火墙” 面对气候变化（干旱、洪涝）、病虫害（如小麦条锈病、水稻“两迁”害虫）等威胁，良种的抗逆性（抗旱、抗病、抗虫）是稳产的关键。例如，我国培育的抗虫棉品种，解决了上世纪90年代因棉铃虫泛滥导致的棉花减产危机，摆脱了对进口抗虫棉种子的依赖；耐盐碱水稻品种则让盐碱地“变粮仓”，拓展了可利用耕地资源。3. 品质与产业的“压舱石” 现代良种不仅要“高产”，更要“优质”。例如，专用小麦（强筋小麦做面包、弱筋小麦做糕点）、高油高蛋白大豆等品种，能满足食品加工、饲料生产等产业需求，减少对进口优质粮的依赖。若品种“卡脖子”，我国粮食产业链（如食用油、饲料）可能因原料品质不足被国际市场牵制。二、我国良种“中国芯”的现状：成就与短板并存经过数十年发展，我国已建成世界第二大农作物种质资源库，主粮品种自主可控，但部分领域仍需突破：优势领域：主粮自主率超95% 水稻、小麦、玉米等口粮作物实现全链条自主育种，杂交水稻、超级稻等品种技术领先全球；畜禽方面，地方猪、黄羽肉鸡等品种自主培育能力强，保障了肉类基本供给。短板领域：部分经济作物与畜禽“卡脖子” 大豆、油菜等油料作物单产仅为国际先进水平的70%，依赖进口品种改良；高端奶牛（荷斯坦牛）种源长期依赖进口，种猪核心群中进口品种占比超60%；蔬菜中，西兰花、洋葱等部分品种的高端种子依赖进口，价格高昂且供应不稳定。技术瓶颈：育种效率待提升国际领先的育种技术（如基因编辑精准育种、全基因组选择、智能育种芯片）应用仍较滞后，传统育种周期长（通常5-8年），难以快速响应市场需求与气候变化。三、如何培育良种“中国芯”，筑牢饭碗根基？培育自主良种需从“资源保护、技术创新、机制协同”三方面发力，构建全链条体系：1. 守护“育种芯片”：抢救性保护种质资源种质资源是育种的“原材料”，如同芯片的“设计图纸”。我国已建成国家作物种质库（保存资源超52万份），但仍需： - 系统收集地方特色品种（如老玉米、传统水稻），避免因城市化消失； - 探索野生近缘植物（如野生大豆）的基因挖掘，从中提取抗逆、高产基因。2. 突破“技术卡点”：现代生物技术与传统育种结合 - 加快基因编辑、转基因等技术应用：例如，利用基因编辑培育抗病虫、耐除草剂的大豆品种，缩短育种周期至2-3年； - 推动“智能育种”：通过AI分析作物基因与环境的关联，精准设计品种（如针对西北干旱区的节水小麦）； - 传承传统育种优势：杂交育种在水稻、玉米等作物中仍具不可替代价值，需与现代技术融合。3. 激活“创新动力”：构建产学研协同机制 - 加大科研投入：2023年我国农业研发投入强度仅0.71%，需向育种倾斜，支持高校、科研院所开展基础研究； - 鼓励企业主导：借鉴国际巨头（如孟山都、先正达）模式，让企业成为育种成果转化的主体，通过知识产权保护激励创新； - 政策托底：设立良种补贴、育种专项基金，对大豆、奶牛等“卡脖子”品种实施攻关计划。四、战略意义：从“吃得饱”到“吃得好”的必由之路培育良种“中国芯”不仅是保障粮食数量安全的“底线工程”，更是推动农业高质量发展的“升级工程”： - 从“生存需求”看，在全球粮食贸易波动（如俄乌冲突导致化肥、粮食涨价）、极端天气频发的背景下，自主良种是应对不确定性的“定海神针”； - 从“发展需求”看，优质良种能带动农业产业链升级（如高端面粉、功能性粮油），提升我国农产品国际竞争力； - 从“国家安全”看，种源自主可控是“国之大者”，避免因国际种源断供导致“粮荒”，维护社会稳定与国家主权。结语：良种“中国芯”是农业的“命根子”，更是“中国饭碗”的“压舱石”。唯有持续突破种源瓶颈，才能在有限的土地上种出更多、更好的粮食，让14亿人不仅“端牢饭碗”，更能“吃得香、吃得放心”。这既是对“谁来养活中国”的坚定回应，也是农业现代化的核心标志。

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